Partybrot mit Käse und Kräuterbutter | schnell gemacht
Dieses Partybrot ist richtig lecker und dazu noch super einfach und schnell gemacht! Es ist knusprig, würzig, saftig und wird mit Käse und Kräuterbutter gefüllt.
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Rezept Zutaten
- 150 g Butter, Zimmertemperatur
- 1 TL Salz, gestrichener TL
- 1 EL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 1 EL Oregano
- 1 TL Salbei
- 1 EL Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zitrone, Zitronenabrieb
- 800 g Brot
- 300 g Käse, in Scheiben oder gewürfelt
Rezept Zubereitung
- Kräuter und Knoblauch sehr fein hacken. Die Schale der Zitrone abreiben.
- Die Kräuter mit Salz, Knoblauch und Zitronenabrieb vermengen.
- Backofen auf 200° C vorheizen.
- Brot einschneiden, die entstandenen Schlitze längs und quer mit Kräuterbutter füllen (ca. 150 g Butter). Den Käse in die Schlitze schieben.
- Das Brot in Backpapier wickeln und für ca. 20 Min. backen. Das Papier entfernen und weitere 5 Min. backen. Möglichst sofort servieren, damit sich der Käse noch schön zieht.
Ungefähre Nährwerte pro Portion
Kalorien: 588kcal | Kohlenhydrate: 5g | Eiweiß: 18g | Fett: 56g | Zucker: 2g