Hähnchenschenkel im Backofen | extra knusprig

Extra knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen. Saftig und lecker. Gewürzt mit viel Paprika und Thymian. Ein einfaches Rezept für Hähnchenschenkel, das immer gelingt!

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Vorbereitung 5

Koch- / Backzeit 1

Zeit Gesamt 1 2

Gericht Hauptgericht

Küche Deutsch

Anzahl
 Personen 4

Rezept Zutaten

4 Hähnchenschenkel

Gewürzmischung

1 EL Paprikapulver edelsüß
1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL getrockneter Thymian
1/4 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz , gestrichener TL
1/2 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

Rezept Zubereitung

Die Gewürze in eine kleine Schüssel geben und sorgfältig miteinander vermischen. Die Hähnchenschenkel rundum mit der Gewürzmischung einreiben.
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Hähnchenschenkel auf den Backofenrost legen und das Backblech unter den Rost schieben.
Die Schenkel 40 Minuten im Backofen backen. Die Temperatur auf 200 °C erhöhen und die Schenkel weitere 10-15 Minuten backen, bis sie knusprig sind und eine schöne Farbe bekommen haben.

Ungefähre Nährwerte pro Portion