Grilled Cheese Sandwich ▷ knuspriges Käsesandwich | 2 x Käse
Ein unheimlich leckeres Grilled Cheese Sandwich mit zweierlei Käse und Mayonnaise. Knuspriges Brot und cremiger Käse. Ganz einfach und schnell zubereitet. Schmeckt zum Frühstück und zum Abendbrot.
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AnzahlPersonen
Rezept Zutaten
- 8 Scheiben Weißbrot
- 20 g Mayonnaise
- 120 g Raclette Käse
- 80 g Cheddar
- 2 Zweige Thymian, Optional
Rezept Zubereitung
- Den Käse reiben und die Weißbrotscheiben auf jeweils einer Seite dünn mit der Mayonnaise bestreichen.
- Eine beschichte Pfanne bei mittlerer Hitze aufsetzen und heiß werden lassen. Die Scheiben mit der bestrichenen Seite in die Pfanne legen und ca. 1 Minuten braten, bis sie eine goldgelbe Farbe bekommen haben.
- Herausnehmen und mit der unbestrichenen Seite nach oben hinlegen. Insgesamt 80 g Raclette Käse sowie 80 g Cheddar (jeweils 20 g Käse pro Scheibe) gleichmäßig auf 4 Scheiben verteilen und jeweils ein paar Thymianblättchen über dem Käse verteilen.Die übrigen 4 Scheiben mit der gebratenen Seite nach oben auf die belegten Brotscheiben legen.
- Die beschichte Pfanne bei mittlerer Hitze aufsetzen und heiß werden lassen. Restlichen Käse (ca. 10 g Käse) in Größe der Brotscheiben in die Pfanne streuen und schmelzen lassen. Die Sandwiches auf den Käse setzen und 4 Minuten knusprig braten.
Ungefähre Nährwerte pro Portion
Kalorien: 227kcal | Kohlenhydrate: 7g | Eiweiß: 8g | Fett: 18g | Zucker: 0,2g