Apple-Crumble mit extra knusprigen Streuseln
Mein schnell gemachter Apple-Crumble bekommt extra knusprige Streusel serviert. Die Streusel werden durch kernige Haferflocken sehr schön knusprig und die Äpfel werden mit Zimt und Vanillezucker gewürzt. Saftig und knusprig und super lecker.
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AnzahlPersonen
Rezept Zutaten
- 4 Äpfel
- 2 TL brauner Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/4 TL Zimt
Streusel
- 120 g Mehl , Typ 405 oder 550
- 100 g kalte Butter, gewürfelt
- 65 g kernige Haferflocken
- 45 g brauner Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Rezept Zubereitung
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Äpfel entkernen und in Würfel schneiden. In die Auflaufform geben und mit 2 TL braunen Zucker, Vanillezucker sowie dem 1/4 TL Zimt sorgfältig vermischen.
- Für die Streusel das Mehl, Butter, die Haferflocken, den Zucker, Zimt sowie die Prise Salz in eine Schüssel geben. Die Zutaten mit den Fingern zu Streuseln verkneten.
- Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel verteilen und im vorgeheizten Backofen für 25-30 Minuten backen, bis die Streusel eine schöne Farbe angenommen haben.
Ungefähre Nährwerte pro Portion
Kalorien: 491kcal | Kohlenhydrate: 71g | Eiweiß: 6g | Fett: 22g | Zucker: 31g